Bio-Premium Lachsschinken luftgetr. Premium Lachsschinken luftgetrocknet, über 4 Monate gereift

Premium Lachsschinken luftgetrocknet, über 4 Monate gereift
30.Nov-01.Jan
Bio-Premium Lachsschinken luftgetr.


5,19 €* / 80 g  
(64,88 € / kg)
-+

Artikelnummer
161020
Marke
ÖKOLAND
Herkunft
Deutschland
EG-Kontrollstelle
DE-ÖKO-003
Qualität
Bioland Deutschland
Kontrollstelle
DE-ÖKO-003 | Lacon
Ursprungsländer der Hauptzutaten
Deutschland, Diverse Länder
Allgemein
Über 4 Monate im handwerklichen Naturreifeverfahren ohne Nitritpökelsalz gereift, entwickelt der Ökoland Premium Lachsschinken seinen unverfälschten Geschmack. Nur bester Schweinelachs wird hierfür verarbeitet, alles unter strengen Qualitätskontrollen. Bioland-zertifiziert. Ohne Nitritpökelsalz und andere Zusatzstoffe hergestellt. Von Natur aus glutenfrei, laktosefrei, natürliche Hefenbildung durch Fermentation. Innovative Verpackung aus Polypropylen (PP) bewirkt hohe Recyclebarkeit für die Kreislaufwirtschaft von Verpackungsmaterialien.
Zutaten
Schweinefleisch*, Meersalz, Roh-Rohrzucker*.
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.

Verwendung
Tipp: Packung ca. 5 Minuten vor dem Verzehr öffnen, damit der Schinken sein volles Aroma entfalten kann.

Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status
Lebensmittel
Süßung
Rohrohrzucker
Haltbarmachung
Schutzatmosphäre
Fleischart
Schwein
Hackfleisch
nein
Fleisch zusammengefügt
nein
Nitritpökelsalz
nein
Palmfett, Palmöl
nein

Grund für Version
Sonstige: verändertes Design und Logistik

Qualität
Bio-Erzeugnis
ja
Staatliche Siegel
EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos
Deutsche Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-003
Welcher Standard wird erfüllt
Bioland

Gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis
unter Schutzatmosphäre verpackt
Zusammensetzung des Schutzgases
Stickstoff, Kohlendioxid
Rechtliche Bezeichnung des Produkts
Premium Lachsschinken luftgetrocknet, über 4 Monate gereift
Inverkehrbringer
Ökoland GmbH Nord; Georgstr. 3-5, 31515 Wunstorf, Deutschland
Name Inverkehrbringer
Ökoland GmbH Nord
Straße Inverkehrbringer
Georgstr. 3-5
PLZ Inverkehrbringer
31515
Ort Inverkehrbringer
Wunstorf
Land Inverkehrbringer
Deutschland

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal
612 kJ / 148 kcal
Fett
4,0g
davon gesättigte Fettsäuren
1,3g
Kohlenhydrate
1,0g
davon Zucker
<0,5g
Eiweiß
27,0g
Salz
4,5g

Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Gluten, Krebstier, Lupine, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Weichtier, Dinkel, Gerste, Hafer, Kamut, Roggen, sonstiges glutenhaltiges Getreide, Weizen, Cashewnuss, Haselnuss, Macadamianuss, Mandeln, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Walnuss, Laktose
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg

Weitere Eigenschaften
vegan
nein
vegetarisch
nein
koscher
nein
halal
nein
glutenfrei
ja
glutenfrei (Verpackungsdeklaration)
Ja, laut Verpackungsdeklaration
laktosefrei
ja
laktosefrei (Verpackungsdeklaration)
Ja, laut Verpackungsdeklaration

Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsart
Packung

Maße und Gewichte der VE (VerbrauchsEinheit / Stück)
Abtropfgewicht
0kg

Inverkehrbringer
Ökoland GmbH Nord; Georgstr. 3-5, 31515 Wunstorf, Deutschland

*Alle Preise verstehen sich inklusive Mehrwertsteuer, zuzüglich Versandkosten

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