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Artikelnummer 332502
Marke Züger Frischkäse
Herkunft Schweiz
EG-Kontrollstelle CH-BIO-006
Qualität 100% Bio
Kontrollstelle
CH-BIO-006 | bio.inspecta
Ursprungsländer der Hauptzutaten Schweiz
Zutaten MILCH* (89.4%) (Schweiz), RAHM* (6.8%) (Schweiz), MILCHPROTEIN* (3.1%) (Schweiz), Salz (0,6%) (Schweiz), Laktase (0,05%)
(Japan), Milchsäurekulturen (0,05%) (Deutschland, Dänemark, Frankreich), KÄSEREISAUER (natürliche Milchsäure fermentiert) (0.01%) (Schweiz), Mikrobielles Lab (0,01%) (Dänemark)
Restlaktosegehalt: <0.1%
Allergene Zutaten: Milch
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.
Verwendung zum sofortigen Verzehr geeignet
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status
Lebensmittel
Milchart
Kuh
Wärmebehandlung Käse
pasteurisiert
Wärmebehandlung Endprodukt Käse
nein
Käsegruppe
Frischkäse
Käsegruppe AT
Frischkäse
Fett i. Tr.
mindestens 65%
mindestens
ja
Fettgehaltsstufe
Doppelrahmstufe
Fettgehaltsstufe AT
Doppelrahmstufe
Fettgehaltsstufe CH
Doppelrahmstufe
Art der Reifung
nicht gereift
Labart
mikrobielles Lab
Salzart
Siedesalz
Rinde
ohne Rinde
Qualität
Bio-Erzeugnis
ja
Staatliche Siegel
EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos
Schweizer Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
CH-BIO-006
Gesetzliche Angaben
Rechtliche Bezeichnung des Produkts
Frischkäse aus pasteurisierter Milch, Doppelrahmstufe, laktosefrei*
Inverkehrbringer
Züger Frischkäse AG, Industrie Haslen 9a, CH-9245 Oberbüren
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal
1075 kJ / 260 kcal
Fett
24,0g
davon gesättigte Fettsäuren
16,0g
Kohlenhydrate
3,5g
davon Zucker
3,5g
Eiweiß
7,5g
Salz
0,8g
Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Gluten, Krebstier, Lupine, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Weichtier, Dinkel, Gerste, Hafer, Kamut, Roggen, sonstiges glutenhaltiges Getreide, Weizen, Cashewnuss, Haselnuss, Macadamianuss, Mandeln, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Walnuss, Huhn, Rind, Schwein, Anis, Dill, Fenchel, Fruktose, Kakao, Karotte, Kerbel, Koriander, Liebstöckel, Mais, Petersilie, Zimt, Glutamat, Hefe, Vanillin
enthalten: Milch, Milcheiweiß
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
Ausschluss garantiert: Laktose
Weitere Eigenschaften
vegan
nein
vegetarisch
ja
glutenfrei
ja
glutenfrei (Verpackungsdeklaration)
Ja, ohne Verpackungsdeklaration
laktosefrei
ja
laktosefrei (Verpackungsdeklaration)
Ja, laut Verpackungsdeklaration
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsart
Becher
*Alle Preise verstehen sich inklusive Mehrwertsteuer, zuzüglich Versandkosten
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