MozzaVella Kugel, 6 x 125g Pflanzliches Erzeugnis auf Basis von Mandel und Hafer

Veganer Bio-Mozzarella auf Basis von Mandeln und Hafer.
MozzaVella Kugel, 6 x 125g


2,89 €* / 125 g  
(23,12 € / kg)
-+

Artikelnummer
332561
Marke
Züger Frischkäse
Herkunft
Schweiz
EG-Kontrollstelle
CH-BIO-006
Qualität
100% Bio
Kontrollstelle
CH-BIO-006 | bio.inspecta
Ursprungsländer der Hauptzutaten
Schweiz, USA, Europäische Union, Sri Lanka, Spanien, Niederlande, Indien
Allgemein
«MozzaVella» ist eine echte Innovation, denn es ist die erste vegane Mozzarella-Kugel in Lake auf dem Markt. Hergestellt auf Mandel- und Haferbasis ist sie eine rein pflanzliche Alternative für Veganer und Kunden, die weniger Milchprodukte konsumieren wollen. «MozzaVella» lässt sich wie ein klassischer Mozzarella verwenden – in der kalten Küche für die Zubereitung von Insalata Caprese und anderen Rohköstlichkeiten, in der warmen Küche für Pasta, Pizza und Aufläufe. Oder als Belag für Snacks wie Panini, Pita-Brote und Sandwiches. Der kulinarischen Kreativität sind keine Grenzen gesetzt. «MozzaVella» ist dabei nicht nur etwas für eingefleischte Veggies. Auch Konsumenten, die unter Laktoseintoleranz, Glutensensitivität oder Zöliakie leiden, können dieses Produkt bedenkenlos in ihre Ernährung integrieren, da es frei von Laktose und Gluten ist. Zur Herstellung werden ausschließlich Rohstoffe aus kontrolliert biologischem Anbau verwendet.
Zutaten
Wasser (Schweiz), 13% MANDELmehl*(Spanien, Vereinigte Staaten von Amerika), Kokosfett* (Indien, Sri Lanka), Rapsöl* (Niederlande), 0,5% fermentiertes Hafermehl* glutenfrei (Europäische Union), Salz (Schweiz), Säuerungsmittel: Milchsäure E270; Verdickungsmittel: Xanthan E415, Johannisbrotkernmehl* E410, Natriumalginat E401
Allergene Zutaten: Nüsse,Mandeln
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Diese Zutatenliste entspricht keiner Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.


Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status
Lebensmittel

Qualität
Bio-Erzeugnis
ja
Staatliche Siegel
EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos
EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
CH-BIO-006

Gesetzliche Angaben
Rechtliche Bezeichnung des Produkts
Pflanzliches Erzeugnis auf Basis von Mandel und Hafer
Inverkehrbringer
Züger Frischkäse AG, Industrie Haslen 9a, CH-9245 Oberbüren

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal
501 kJ / 121 kcal
Fett
11,0g
davon gesättigte Fettsäuren
0,8g
Kohlenhydrate
3,2g
davon Zucker
0,0g
Eiweiß
2,3g
Salz
1,0g

Vitamine & Mineralien
Calcium
54mg

Vitamine & Mineralien Tagesbedarf ( % ) bezogen auf 1 Portion
Calcium
7%

Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Gluten, Krebstier, Lupine, Milch, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Weichtier, Dinkel, Gerste, Hafer, Kamut, Roggen, sonstiges glutenhaltiges Getreide, Weizen, Cashewnuss, Haselnuss, Macadamianuss, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Walnuss, Huhn, Laktose, Milcheiweiß, Anis, Dill, Fenchel, Fruktose, Kakao, Karotte, Kerbel, Koriander, Liebstöckel, Mais, Petersilie, Zimt, Glutamat, Hefe, Vanillin
enthalten: Schalenfrüchte, Mandeln
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg

Weitere Eigenschaften
vegan
ja
vegetarisch
ja
koscher
nein
halal
nein
glutenfrei
ja
glutenfrei (Verpackungsdeklaration)
Ja, ohne Verpackungsdeklaration
laktosefrei
ja
laktosefrei (Verpackungsdeklaration)
Ja, ohne Verpackungsdeklaration

Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsart
Beutel

Maße und Gewichte der VE (VerbrauchsEinheit / Stück)
Abtropfgewicht
0,125kg


*Alle Preise verstehen sich inklusive Mehrwertsteuer, zuzüglich Versandkosten

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