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Artikelnummer 611238
Marke Agava
Herkunft Philippinen
EG-Kontrollstelle DE-ÖKO-001
Qualität 100% Bio
Kontrollstelle
DE-ÖKO-001 | BCS
Ursprungsländer der Hauptzutaten Indonesien
Allgemein Kokosblütenzucker ist ein einmaliges, hochwertiges Naturprodukt. Beim schonenden Eindicken von Kokosblütensirup entstehen feine und zarte Kristalle, die einen besonderen, an Karamell erinnernden Geschmack haben. In der asiatischen Küche gehört er zu den wichtigstennatürlichen Süßungsmitteln und wird gerne zum Abrunden von exotischen Köstlichkeiten, Dressings und Wok-Gerichten verwendet. Kokospalmen können über 100 Jahre alt werden. Sie gedeihen am besten im natürlichen Verbund mit vielen anderen tropischen Pflanzen und bilden ein nachhaltiges, vielschichtiges und diverses Ökosystem. In allen gängigen Rezepten kann der normale Haushaltszucker durch Kokosblütenzucker ersetzt werden. Aufgrund seines intensiven Eigengeschmacks ist ein sparsamer Einsatz möglich.
Zutaten Kokosblütenzucker* 100%.
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.
Verwendung - zum karamellisieren von Gebäck
- zum backen
- zum kochen
Tipp: besonders lecker im Kaffee
Lagerungshinweis kühl, trocken, dunkel; nach dem Öffnen wieder fest verschließen
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status
Lebensmittel
Süßung
Kokosblütenzucker
Qualität
Bio-Erzeugnis
ja
Staatliche Siegel
EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos
Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-001
Gesetzliche Angaben
Rechtliche Bezeichnung des Produkts
Kokosblütenzucker
Inverkehrbringer
Sonnentracht GmbH; Auf dem Dreieck 1, 28197 Bremen, Deutschland
Name Inverkehrbringer
Sonnentracht GmbH
Straße Inverkehrbringer
Auf dem Dreieck 1
PLZ Inverkehrbringer
28197
Ort Inverkehrbringer
Bremen
Land Inverkehrbringer
Deutschland
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal
1599 kJ / 376 kcal
Fett
<0,5g
davon gesättigte Fettsäuren
<0,1g
Kohlenhydrate
93,0g
davon Zucker
88,0g
davon mehrwertige Alkohole
0,0g
davon Stärke
0,0g
Ballaststoffe
0,5g
Eiweiß
1,2g
Salz
<0,08g
Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Gluten, Krebstier, Lupine, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Weichtier, Dinkel, Gerste, Hafer, Kamut, Roggen, sonstiges glutenhaltiges Getreide, Weizen, Cashewnuss, Haselnuss, Macadamianuss, Mandeln, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Walnuss, Huhn, Laktose, Milcheiweiß, Rind, Schwein, Anis, Dill, Fenchel, Kakao, Karotte, Kerbel, Koriander, Liebstöckel, Mais, Petersilie, Zimt, Glutamat, Hefe
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
enthalten: Fruktose
Weitere Eigenschaften
vegan
ja
vegetarisch
ja
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsart
Dose
Inverkehrbringer Sonnentracht GmbH; Auf dem Dreieck 1, 28197 Bremen, Deutschland
*Alle Preise verstehen sich inklusive Mehrwertsteuer, zuzüglich Versandkosten
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