Mozzarella Stange Mozzarella aus pasteurisierter Milch, Vollfettstufe

Bio Mozzarella Stange 300g

30.Nov-01.Jan

Artikelnummer

332534

Marke

Züger Frischkäse

Herkunft

Deutschland

Qualität

100% Bio

Kontrollstelle

DE-ÖKO-006 | ABCERT

Ursprungsländer der Hauptzutaten

Europäische Union

Allgemein

Züger Bio Mozzarella Stange 300g SGA

Zutaten

MILCH* (99.38%) (EU), Salz (0.60%) (DE), Säuerungsmittel: Milchsäure (E 270) (0.01%) (DE), mikrobielles Lab (0.01%) (NL)

Allergene Zutaten: Milch

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Diese Zutatenliste entspricht keiner Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.

Verwendung

Zum sofortigen Verzehr geeignet

Warengruppenspezifische Angaben

Rechtlicher Status

Lebensmittel

Milchart

Kuh

Wärmebehandlung Käse

pasteurisiert

Wärmebehandlung Endprodukt Käse

nein

Käsegruppe

Pasta Filata Käse

Käsegruppe AT

Pasta filata Käse

Fett i. Tr.

mindestens 45%

mindestens

Fettgehaltsstufe

Vollfettstufe

Fettgehaltsstufe AT

Vollfettstufe

Fettgehaltsstufe CH

Vollfettstufe

Art der Reifung

nicht gereift

Labart

mikrobielles Lab

Salzart

Siedesalz

Rinde

ohne Rinde

Palmfett, Palmöl

nein

Qualität

Bio-Erzeugnis

Staatliche Siegel

EU Bio-Logo

Länderzusatz des EU-Logos

Deutsche Landwirtschaft

Öko-Kontrollstelle

DE-ÖKO-006

Gesetzliche Angaben

Rechtliche Bezeichnung des Produkts

Mozzarella aus pasteurisierter Milch, Vollfettstufe

Inverkehrbringer

Züger Frischkäse AG; Industrie Haslen 9a, 9245 Oberbüren, Schweiz

Name Inverkehrbringer

Züger Frischkäse AG

Straße Inverkehrbringer

Industrie Haslen 9a

PLZ Inverkehrbringer

9245

Ort Inverkehrbringer

Oberbüren

Land Inverkehrbringer

Schweiz

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g

Energie kJ / kcal

1043 kJ / 251 kcal

Fett

19,0g

davon gesättigte Fettsäuren

12,0g

Kohlenhydrate

1,0g

davon Zucker

1,0g

Eiweiß

19,0g

Salz

0,6g

Allergiehinweise

nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Gluten, Krebstier, Lupine, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Weichtier, Dinkel, Gerste, Hafer, Kamut, Roggen, sonstiges glutenhaltiges Getreide, Weizen, Cashewnuss, Haselnuss, Macadamianuss, Mandeln, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Walnuss, Huhn, Anis, Dill, Fenchel, Fruktose, Kakao, Karotte, Kerbel, Koriander, Liebstöckel, Mais, Petersilie, Zimt, Glutamat, Hefe, Vanillin

enthalten: Milch, Laktose, Milcheiweiß

nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg

Weitere Eigenschaften

vegan

nein

vegetarisch

koscher

nein

halal

glutenfrei

glutenfrei (Verpackungsdeklaration)

Ja, ohne Verpackungsdeklaration