b*Gouda mittelalt/pikant - Scheiben Bio-Gouda, 50 % Fett i. Tr.

In wiederverschließbarer Verpackung. Herzhaft-pikanter mittelalter Gouda. Bioland-Qualität. Besonders aromatisch, da rindengereift.

30.Nov-01.Jan

Artikelnummer

339061

Marke

bioladen

Herkunft

Deutschland

Qualität

Bioland Deutschland

Kontrollstelle

NL-BIO-01 | SKAL

Ursprungsländer der Hauptzutaten

Deutschland

Allgemein

In wiederverschließbarer Verpackung. Herzhaft-pikanter mittelalter Gouda. In der Rinde gereift und daher besonders geschmackvoll. Hergestellt in der Käserei Aurora in Kranenburg in Deutschland aus Milch von Bioland-Betrieben vom Niederrhein. Hier wird von Käsekönnern nach traditionellen Methoden und mit modernster Technik Käse von hoher Qualität produziert.

Zutaten

Allergene Zutaten: Milch

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.

Warengruppenspezifische Angaben

Rechtlicher Status

Lebensmittel

Milchart

Kuh

Wärmebehandlung Käse

pasteurisiert

Wärmebehandlung Endprodukt Käse

nein

Käsegruppe

Schnittkäse

Fett i. Tr.

mindestens 50%

mindestens

Fettgehaltsstufe

Rahmstufe

Art der Reifung

rindengereift

Reifezeit Einheit

Monat(e)

Reifezeit Zahl

Labart

mikrobielles Lab

Rinde

ohne Rinde

Haltbarmachung

Schutzatmosphäre

Qualität

Bio-Erzeugnis

Staatliche Siegel

EU Bio-Logo

Länderzusatz des EU-Logos

EU Landwirtschaft

Öko-Kontrollstelle

NL-BIO-01

Welcher Standard wird erfüllt

Bioland

Gesetzliche Angaben

Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis

unter Schutzatmosphäre verpackt

Zusammensetzung des Schutzgases

60 % N2 / 40 % CO2

Rechtliche Bezeichnung des Produkts

Bio-Gouda, 50 % Fett i. Tr.

Inverkehrbringer

Weiling GmbH; Erlenweg 134, 48653 Coesfeld, Deutschland

Name Inverkehrbringer

Weiling GmbH

Straße Inverkehrbringer

Erlenweg 134

PLZ Inverkehrbringer

48653

Ort Inverkehrbringer

Coesfeld

Land Inverkehrbringer

Deutschland

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g

Energie kJ / kcal

1816 kJ / 438 kcal

Fett

37,0g

davon gesättigte Fettsäuren

25,0g

Kohlenhydrate

0,0g

davon Zucker

0,0g

Eiweiß

26,0g

Salz

1,6g

Allergiehinweise

nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Gluten, Krebstier, Lupine, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Weichtier, Dinkel, Gerste, Hafer, Kamut, Roggen, sonstiges glutenhaltiges Getreide, Weizen, Cashewnuss, Haselnuss, Macadamianuss, Mandeln, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Walnuss

enthalten: Milch

nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg

Ausschluss garantiert: Laktose

Weitere Eigenschaften

vegan

nein

vegetarisch

laktosefrei

laktosefrei (Verpackungsdeklaration)

Ja, ohne Verpackungsdeklaration

Maße und Gewichte der VE (VerbrauchsEinheit / Stück)

Füllgewicht