b*Putenbrust, gekocht & geräuchert Bio Putenbrust-Kochschinken

Die gekochte Putenbrust ist ein traditionell hergestellter Kochschinken aus der Brust mit hervorragendem Geflügelaroma & einem feinen Rauchgeschmack.

30.Nov-01.Jan

Artikelnummer

161205

Marke

bioladen

Herkunft

Deutschland

EG-Kontrollstelle

DE-ÖKO-003

Qualität

Bioland Deutschland

Kontrollstelle

DE-ÖKO-003 | Lacon

Ursprungsländer der Hauptzutaten

Deutschland

Allgemein

Die gekochte Putenbrust ist ein traditionell hergestellter Kochschinken aus der Brust mit einem hervorragendem Geflügelaroma und einem feinen Rauchgeschmack, in Scheiben geschnitten. Das Fleisch für dieses bioladen*Produkt kommt von der Familie Heggemann aus der Dingdener Heide. Dort wachsen die Tiere ihren Bedürfnissen entsprechend auf. Das Produkt ist Bioland-zertifiziert.

Zutaten

Putenfleisch (92,7%)*, Trinkwasser, Meersalz, Gewürze (Zwiebel, Liebstöckel, Brennnesselblätter, Majoran, Pfeffer, Macisblüte, Muskatnuss)*, Hefe*, Zitrone*, Vollrohrzucker*, Rote-Beete-Saft* (färbendes Lebensmittel), Rauch.

Allergene Zutaten: Gluten,Eier,Milch,Spuren von Nüssen

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.

Warengruppenspezifische Angaben

Rechtlicher Status

Lebensmittel

Süßung

Vollrohrzucker

Haltbarmachung

Schutzatmosphäre

Fleischart

Pute

Land der Geburt

Deutschland

Land der Aufzucht

Deutschland

Land der Schlachtung

Deutschland

Hackfleisch

nein

Fleisch zusammengefügt

nein

Nitritpökelsalz

nein

Qualität

Bio-Erzeugnis

Staatliche Siegel

EU Bio-Logo

Länderzusatz des EU-Logos

EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft

Öko-Kontrollstelle

DE-ÖKO-003

Welcher Standard wird erfüllt

Bioland

Gesetzliche Angaben

Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis

unter Schutzatmosphäre verpackt

Zusammensetzung des Schutzgases

30% CO2, 70% N2

Rechtliche Bezeichnung des Produkts

Bio Putenbrust-Kochschinken

Inverkehrbringer

Weiling GmbH, Erlenweg 134, D-48653 Coesfeld

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g

Energie kJ / kcal

459 kJ / 109 kcal

Fett

1,6g

davon gesättigte Fettsäuren

0,5g

Kohlenhydrate

0,9g

davon Zucker

0,9g

Eiweiß

23,0g

Salz

2,0g

Allergiehinweise

Spuren möglich: Eier, Gluten, Milch, Schalenfrüchte, Weizen, Pistazie, Huhn, Laktose, Milcheiweiß, Rind, Schwein, Petersilie

nicht enthalten: Erdnuss, Fisch, Krebstier, Lupine, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Weichtier, Dinkel, Gerste, Hafer, Kamut, Roggen, sonstiges glutenhaltiges Getreide, Cashewnuss, Haselnuss, Macadamianuss, Mandeln, Paranuss, Pecanuss, Walnuss, Anis, Dill, Fenchel, Fruktose, Kakao, Karotte, Kerbel, Koriander, Mais, Zimt, Glutamat, Hefe, Vanillin

nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg

enthalten: Liebstöckel

Weitere Eigenschaften

vegan

nein

vegetarisch

nein

koscher

nein

halal

nein

glutenfrei